
Spargelcrèmesuppe mit Lachsstreifen
Cream of asparagus soup with salmon slices
5,60 €
Frischer Stangenspargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
und neuen Kartoffeln
Fresh spears of asparagus with melted butter or hollandaise sauce
and new potatoes
18,20 €
Beilagen zum Spargel:
Garnish of asparagus:
Auswahl von gekochtem Hinterschinken und Parmaschinken
A selection of boiled ham and Parma ham
€ 7,20
Geräucherter und gebeizter Lachs
Smoked and marinated salmon
€ 8,20
Gebratenes Zanderfilet "Müllerin Art"
Roasted filet of pike-perch meunière
€ 9,80
Gegrilltes Kalbsteak
Grilled veal steak
€ 14,50
Dessert des Monats:
Dessert of the month:
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis
Fresh strwaberries mit vanilla ice-cream
€ 6,80