Asparagus weeks

Spargelcrèmesuppe mit Lachsstreifen

Cream of asparagus soup with salmon slices

5,60 €

 

Frischer Stangenspargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

und neuen Kartoffeln

Fresh spears of asparagus with melted butter or hollandaise sauce

and new potatoes

18,20 €

 

Beilagen zum Spargel:

Garnish of asparagus:

 

Auswahl von gekochtem Hinterschinken und Parmaschinken

A selection of boiled ham and Parma ham

€ 7,20

 

Geräucherter und gebeizter Lachs

Smoked and marinated salmon

€ 8,20

 

Gebratenes Zanderfilet "Müllerin Art"

Roasted filet of pike-perch meunière

€ 9,80

 

Gegrilltes Kalbsteak

Grilled veal steak

€ 14,50

 

Dessert des Monats:

Dessert of the month:

 

Frische Erdbeeren mit Vanilleeis

Fresh strwaberries mit vanilla ice-cream

€ 6,80




 
 

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