Ausbildung zum Koch (m/w) zum 01.09.2018


Das werden Sie lernen

  • HACCP und alles zum Thema Hygiene am Arbeitsplatz
  • Zubereitung und Präsentation verschiedener Speisen
  • Sicherer Umgang mit Küchenwerkzeugen, wie z.B. Messer
  • Erlernen von küchentechnischen Verfahren, z.B. diverse Garmethoden
  • Kostenkontrolle, Warenwirtschaft und Küchenorganisation u.v.m. 

Das bringen Sie mit

  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Bereitschaft, zu lernen und sich weiter zu entwickeln
  • Lust darauf, in einem Team zu arbeiten
  • respektvoller Umgang mit Gästen und Kollegen

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sind wir auf Ihre Bewerbungsunterlagen gespannt und freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.

Rückfragen und Bewerbung an:

Frau Douglas

Hotel Bredeney Betriebsgesellschaft mbH

Theodor-Althoff-Straße 5

45133 Essen

E-Mail: monika.douglas@hotelbredeney.de

Chef de Rang vorwiegend für unseren Konferenzbereich (m/w)


Zur Verstärkung unseres Serviceteams suchen wir ab sofort einen Chef de Rang (m/w)

Wir erwarten:

  • abgeschlossene Berufsausbildung
  • Bereitschaft, sich weiter zu entwickeln
  • Kenntnisse im Umgang mit Gästen
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • Motivations- und Begeisterungsfähigkeit
  • guten Umgang mit schwierigen Situationen und Fähigkeit, in Stressmomenten Ruhe zu bewahren
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Kreativität

Ihre Aufgaben:

  • Betreuung von Tagungen und Veranstaltungen

Wir bieten:

  • einen Vollzeit-Arbeitsplatz in einem angenehmen Umfeld
  • ein gutes Betriebsklima
  • eine leistungsgerechte Vergütung
  • hervorragende Perspektiven für die berufliche Entwicklung

Arbeitszeit:

  • Vollzeit, vorwiegend im Frühdienst

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann sind wir auf Ihre Bewerbungsunterlagen gespannt und freuen uns darauf, Sie persönlich kennen zu lernen.

Rückfragen und Bewerbung an:

Frau Douglas

Hotel Bredeney Betriebsgesellschaft mbH

Theodor-Althoff-Straße 5

45133 Essen

E-Mail: monika.douglas@hotelbredeney.de